Sürdürülebilir gıda sistemleri, sıfır atık mutfaklar, yerel işbirlikleri ve sürdürülebilir tarım uygulamaları aracılığıyla daha güçlü bir gelecek için bir araya geliyoruz!
Oturum 4: “Geleceği Şekillendiren Topraklar”
Toprak sadece tarımın temeli değil; geleceğimizin de temelidir! Peki, sağlıklı ve verimli topraklar olmadan sürdürülebilir bir gıda sistemi var olabilir mi?
📌 Moderatör: Reha Tartıcı – Gastronomi ve Mutfak Kültürü Yazarı, İstanbul Medipol Üniversitesi
🎤 Konuşmacı: Ayşe Ayşin Işıkgece – Tanışık Danışmanlık Sahibi; Eski Tarım ve Orman Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı, Türkiye Cumhuriyeti (27. Dönem)
Sağlıklı toprak, güçlü bir gelecek demektir! Toprağımızı korumak ve sürdürülebilir gıda üretimi sağlamak hakkında daha fazla bilgi edinmek için bize katılın.
